西红柿煮豆腐[图]
西红柿、豆腐、蒜容、葱。 全文

葱烧豆腐
豆腐（南）150克。葱白100克、淀粉（玉米）15克、小麦面粉15克。植物油50克、盐3克、味精1克、料酒10克、酱油5克、香油2克。 全文

丝瓜豆腐
豆腐五块、嫩丝瓜适量。味素、淀粉、猪油、酱油、白糖、高汤、葱末各少许。 全文

黄金豆腐[图]
嫩豆腐一块、咸蛋三个（拍的时候是2个，后来我看着少了，又加了一个）、香葱一小把、盐、胡椒粉。 全文

雪花虾仁豆腐羹[图]
虾、嫩豆腐、青豆、胡萝卜丁、蛋清、盐、胡椒、姜、葱、生粉、芡粉。 全文

菜心豆腐汤
豆腐（北）300克。大白菜（青口）200克、紫菜（干）25克。料酒10克、盐5克、花生油30克、味精3克。 全文

豆腐软饭
豆腐1/10块、米饭2勺、水4勺、肉汤2勺、紫菜少许、芹菜心1根、盐少许。 全文

碗面添果味[图]
佛罗里达葡萄柚2个、西兰花150克、北豆腐1块（约300克）、乌冬面200克、胡萝卜2个、鲜香菇片或蘑菇片75克、柿子椒（红绿均可）1个。低钠酱油、蜂蜜（口味酌选）、姜末（或... 全文

紫菜豆腐蛋花汤
豆腐（南）100克、紫菜（干）20克、鸡蛋50克。黄瓜15克。胡椒粉1克、酱油5克、盐2克、味精1克、大葱5克、香油2克。 全文

四喜福袋[图]
方形油豆腐8块、三分肥七分瘦猪肉180克、胡萝卜50克、荸荠50克、水发香菇70克、韭菜1小把。调料1：鸡蛋清1个、淀粉1小匙、胡椒粉少许、料酒1小匙、酱油1小匙、芝麻油1小匙... 全文

老板鱼酸菜炖豆腐汤[图]
老板鱼750克、酸菜150克、老豆腐250克、四川粉条50克、盐、味精、黄酒各适量。 全文

健腐肉
猪五花肉500克、健腐2块约40克。白糖50克、酱油5克、糖色5克、葱丝、姜丝各5克。 全文