红烧鲤鱼炖豆腐[图]
鲤鱼1条、豆腐1盒、鱼泡（可以没有）、葱姜大料适量、醋、酱油、糖、盐、清水。 全文

鸡蛋肉沫盖豆腐[图解]
豆腐、鸡蛋3个、肉沫、葱花、蒜末、料酒、生抽、糖、盐。 全文

蛎皇炖豆腐[图解]
豆腐、蛎皇。 全文

凉豆腐[图]
玉子蛋豆腐两条。葱花3大匙、蒜末2大匙。生抽3大匙、醋2大匙、黄砂糖2大匙（用白糖亦可）、熟白芝麻1大匙、香油1大匙、韩国辣椒粉1小匙。 全文

香酥豆腐[图]
豆腐一盒、豆酥半粒50公克、芹菜末20公克、酱油膏1汤匙。油2汤匙、香油1汤匙、糖1/2小匙。 全文

粉条豆腐酱肉包子[图]
1：红薯粉条、卤水豆腐、大白菜、脆骨肉。2：大葱、姜、香菜。肉调味：盐、生抽、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、香油。菜调味：花生油、盐、甜面酱、味精。 全文

霉干菜炖豆腐[图]
豆腐、霉干菜、生姜一小塊、素油4大匙、生抽、砂糖、老抽。 全文

家常鸡腿豆腐[图]
鸡腿。豆腐、芽菜、花生碎、香菜末、葱、姜、蒜。盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、豆瓣酱、水淀粉、香油。 全文

芋头豆腐[图解]
芋头、豆腐。葱姜蒜、生抽、料酒、剁椒、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

大酱豆腐
豆腐500克、大酱50克、豆油50克、白糖30克、料酒20克、大葱10克、生姜10克、味精3克、淀粉10克。 全文

马兰豆腐[图]
嫩豆腐150克、马兰豆腐100克、香菇100克、鲜笋100克、姜汁、骨头汤、麻油适量。 全文

砂锅豆腐鱼[图]
颡鱼3条、老豆腐1大块、五花肉1小条、大白菜3片、生姜1块、大葱1(小)段、小葱3-4根（主要材料如图所示）。盐、料酒、胡椒粉。 全文