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豆腐菜谱

大酱豆腐
豆腐500克、大酱50克、豆油50克、白糖30克、料酒20克、大葱10克、生姜10克、味精3克、淀粉10克。 全文
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马兰豆腐图片
马兰豆腐[图]
嫩豆腐150克、马兰豆腐100克、香菇100克、鲜笋100克、姜汁、骨头汤、麻油适量。 全文
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砂锅豆腐鱼图片
砂锅豆腐鱼[图]
颡鱼3条、老豆腐1大块、五花肉1小条、大白菜3片、生姜1块、大葱1(小)段、小葱3-4根(主要材料如图所示)。盐、料酒、胡椒粉。 全文
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木耳豆腐汤图片
木耳豆腐汤[图]
黑木耳25克、豆腐200克、盐少许、鸡汤1碗。 全文
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茼蒿豆腐汤图片
茼蒿豆腐汤[图]
茼蒿、豆腐、鸡腿菇、盐、黄酒、色拉油、水。 全文
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青菜烧豆腐图片
青菜烧豆腐[图]
豆腐500克、上海小青菜400克、大葱一段、蒜3-4瓣、郫县豆瓣2汤匙、水淀粉20ml、植物油适量。 全文
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丸子煎饼图片
丸子煎饼[图]
牛肉400g、豆腐100g、鸡蛋2个、面1粉/4杯、盐3小勺、胡椒面1/4小勺、香油1小勺、用于煎煎饼的油3大勺。 全文
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韩国泡菜火锅图片
韩国泡菜火锅[图]
韩国泡菜(带汤汁)2碗、豆腐1块、大白菜1-2棵、番茄1-2个、香菇数朵、金针菇1把、肉片1盒、鱼板2条、蟹角适量、米血糕2块、花枝(切花)1支、高汤10杯。蘸酱:辣椒粉、蒜... 全文
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韩国泡菜炖豆腐图片
韩国泡菜炖豆腐[图]
韩国泡菜、内脂豆腐、蘑菇、素虾仁、九层塔。韩国辣椒酱、白醋。 全文
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油炸团子[图解]图片
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香酥卷煎图片
香酥卷煎[图]
野生荠菜、老豆腐、胡萝卜、红椒、鸡蛋、葱姜蒜。 全文
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香椿拌豆腐[图解]图片
香椿拌豆腐[图解]
豆腐300克、香椿100克、香油10克、精盐适量。 全文
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