豆腐煎蛋的做法图片

豆腐煎蛋

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作者：佚名

家常菜谱鲜煎

材料

日本豆腐1条切成大约1cm、鸡蛋3粒、青葱粒适量、1小匙蒜茸。少许胡椒粉和鸡晶粉。[LaoYanHuo.com]

做法

1、鸡蛋加调味料一一起打散备用，下两大碗油入镬，开大火让油烧至十分热，下豆腐炸。

2、炸至金黄捞起，留镬大约半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下鸡蛋煎，煎至两面金黄盛起，洒些酱油就行了。[LaoYanHuo.com]

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