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豆腐菜谱

西红柿炒豆腐图片
西红柿炒豆腐[图]
番茄、200克、豆腐(南)、200克。猪肉(肥瘦)、75克、木耳(水发)、30克、香菜、20克。大葱、10克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、2克、白砂糖、5克、淀... 全文
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骨汤烩酿豆腐
油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。 全文
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西红柿烧豆腐图片
西红柿烧豆腐[图]
豆腐250克、西红柿2个、干香菇3朵。花生油、葱姜末、盐、白糖、花椒粉、湿淀粉、鸡精各适量。 全文
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雪花蟹肉豆腐羹图片
雪花蟹肉豆腐羹[图]
蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清。高汤、柴鱼精、太白粉、香油、盐。 全文
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高丽菜卷图片
高丽菜卷[图]
高丽菜卷12叶、纸锅盖1个、猪绞肉150克、传统豆腐100克、洋葱(小)1个、荸荠50克、蛋1个、面包粉50克。原味鸡高汤400cc、罐头蕃茄糊3大匙、太白粉适量。 全文
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百合玉子虾球[图解]图片
百合玉子虾球[图解]
鲜百合1朵(掰开)、荷兰豆(或蜜豆)2两、虾仁80克、玉子豆腐1条(切块)。 全文
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北极豆腐图片
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炸豆腐块图片
炸豆腐块[图]
姜30公克、嫩豆腐2块、白萝卜50公克。沾料:高汤200公克、糖1匙酱油2匙。混合粉:地瓜粉50公克、太白粉80公克。 全文
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煎鸡蛋焖豆腐图片
煎鸡蛋焖豆腐[图]
鸡蛋4个、白豆腐200克、鲜青椒、红椒各15克。植物油50克、精盐4克、味精3克、辣妹子辣椒酱10克、蚝油4克、酱油2克、十三香5克、干椒粉5克、姜、蒜子各5克、香葱8克、湿淀粉... 全文
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菠菜炒豆腐图片
菠菜炒豆腐[图]
豆腐(南)300克、菠菜200克。色拉油40克、大葱5克、姜5克、盐5克、味精2克、花椒2克。 全文
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玉版菇盒图片
玉版菇盒[图]
老豆腐6厘米见方、山药100克、中型香菇10朵、香菜叶10小片。(1)小葱1根、姜2片、酱油1大匙、香菇水1杯、糖1/2茶匙。(2)淀粉适量。(3)淀粉1大匙、胡椒粉少许、盐1/4... 全文
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海带豆腐汤图片
海带豆腐汤[图]
嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g。浓缩鸡汁1大勺,鸡粉少许。 全文
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