老烟火
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大米菜谱
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生姜粥
姜、大枣。
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开远小卷粉
上等白米200克。猪五花肉米100克、暴腌菜50克、鸡蛋2个、湿淀粉150克。精盐5克、花椒面2克、味精3克、花生油1千克(耗150克)。
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银耳百合米粥[图]
银耳、百合、粳米。
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米冻[图]
米。
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鸡蛋肉末焖米饭[图]
大米300克、鸡蛋1个、猪肉30克。葱末5克、酱油5克、盐2克、味精少许。
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荠菜粥[图]
荠菜1000克、大米500克、生姜10克。芝麻油、精盐、味精各少许。
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五谷饭[图]
大米、薏米、红豆、甜豌豆、甜玉米粒。
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蚬肉炒饭[图]
蚬、叉烧、韭黄、大葱、沙律油、鸡蛋、白饭、盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、日本酱油。
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鱼肉松粥(7-8个月)
大米250克、鱼150克、菠菜100克。精盐6克、清水2、5公斤。
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1篇
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花寿司便当
寿司饭(参考寿司饭作法)、2碗、瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味)、2条、蛋、2个、红豆干、2大匙、肉松、2大匙、小黄瓜、1条、火腿、1片、保洁膜、1张、竹帘、1个、冷...
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咖喱鸡肉饭[图]
鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、泡发的黑木耳(没有就不加)、咖喱、盐、胡椒粉、料酒、色拉油、米饭。
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豆腐软饭
豆腐1/10块、米饭2勺、水4勺、肉汤2勺、紫菜少许、芹菜心1根、盐少许。
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