老烟火
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大米菜谱
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肉松寿司[图]
米与水1:1蒸熟的米饭300g、肉松30g、黄瓜条、胡萝卜条、蛋皮。白醋20ml、糖5g、盐2g。工具:西班牙LeKue乐葵寿司卷帘。
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炒米粉[图]
米粉、五花肉、胡萝卜、高丽菜(卷心菜,包菜)、葱头油、红烧汁、厦门辣酱、李锦记麻辣酱。
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羊肉茄子焖饭[图]
参考份量:2人份。羊前腿、茄子、蒜蓉、料酒、咖哩粉、老抽、生抽、盐、细砂糖、芝麻油(以上份量可根据自家需要调整)。
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195
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辣椒粑[图]
珍珠米150克(或者大米100克、糯米50克)、二荆条青椒7根、辣椒粉1TBS、盐。
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红豆粥[图]
红豆、大米。
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2篇
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鸡蛋粥[图]
鸡蛋两个、粳米100克。鸡精、盐各2克。
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燕麦鲍鱼片粥[图]
大米、燕麦米、胡萝卜、鲍鱼片若干。
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家常咖喱饭[图]
米饭、牛肉末。土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果。咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油。
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200
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花生排骨香菇粥[图]
排骨200克、花生米小半碗、大米1小碗、干香菇几朵、生姜一块、香葱一根、盐2小勺。
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201
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蛋煎糍粑[图]
糯米170克、大米80克、鸡蛋液、糖20克、红糖适量。份量:20块。
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202
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嫩南瓜粥[图]
嫩南瓜100g、蛤蜊100g、香油1大勺、粳米2杯、淘米水10杯、醬油1大勺。
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203
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鸡蛋拌虾仁黄金炒饭[图]
米饭300克、鸡蛋2个、虾仁30克。葱花少许、盐4克、白糖少许、鸡精少许。
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3篇
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