老烟火
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大米菜谱
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大麦
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仿真燕窝粥[图]
大米适量、杏仁露1听、银耳25克、枸杞少许。冰糖一块。
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97
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1个
莱菔子粳米粥
炒莱菔子10g、粳米50g。
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98
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温肺粥
五味子9克、干姜9克、细辛3克、大米100克。
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99
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油菜粥
油菜叶100克、粳米100克。
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100
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金针饭
新鲜金针花1杯、香肠1条、白米1杯、水1杯。盐1又1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉2小匙、色拉油1/2大匙。
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101
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韭花饭[图]
韭菜花(细)20枝、咸蛋2个、白米1杯、水1杯。盐1小匙、糖4小匙、辣椒粉2小匙。
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102
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鲑鱼饭[图]
嫩姜丁1/3杯、鲑鱼丁1/2杯、白米1杯、水1杯。酒1大匙、胡椒粉1小匙、香油2小匙。
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103
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蒜味饭[图]
蒜头10个、猪肉丁1/2杯、八宝米2杯、水2杯。胡椒粉1小匙、油1大匙、糖2小匙、太白粉2小匙。
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104
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菇腿饭[图]
蘑菇10个、洋葱丁1/4杯、火腿1/4杯、咖哩粉1/2大匙、五谷米1杯、白米1杯、水2杯。盐2小匙、胡椒粉1小匙、糖1/3大匙、橄榄油1大匙。
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蟹肉饭[图]
香菜1/3杯(含叶)、蟹肉1/2杯、蒜味花生2大匙、白米1杯。盐1大匙、酒1/2大匙、糖1/3大匙、胡椒粉l小匙、香油2小匙。
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106
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1篇
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豌豆粥
米饭--1/4碗、豌豆--5个、牛奶--1/4杯、盐--若干。
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干酪粥[图]
米饭--1/6碗、水--1/2杯、干酪--5克。
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