培根咖喱炒饭

2、培根切丁，红彩椒去掉椒籽后切丁，洋葱切丝备用。

3、炒锅热油后，下入培根微微煸炒。

4、再依次放入洋葱、红彩椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀。

5、倒入米饭翻炒，至米饭颗粒分明。

6、调入咖喱粉、盐、搅拌均匀即可。

贴士：
1、炒好的饭中放一些黑胡椒碎味道更香。

2、选择米饭最好是剩米饭或者是凉透的，这样炒才能颗颗分明。[LaoYanHuo.com]