西芹虾酱炒蛏子
鲜蛏子肉6两、西芹2两、咸酸菜、红萝卜各1两、葱段少许、蒜蓉、虾酱各1茶匙、红辣椒、1两。盐、糖、各半茶匙、鸡粉、生粉、各1茶匙、水4汤匙。 全文

韭黄烧蛏子[图]
鲜蛏肉、250克、精盐、3克、清汤、50克、花生油、50克、韭黄、100克、绍酒、2克、芝麻油、5克。 全文

辣味蛏子[图]
蛏子、辣椒末、蒜薹末、姜蒜末、蒸鱼豉油、醋、盐。 全文

鲜辣炸蛏子
红辣椒干、大蒜头、豆瓣酱、麻油、油。 全文

锅塌蛏子
去壳蛏子250克、鸡蛋2只、面粉40克、盐6克、味精5克、白糖10克、料酒15克、芝麻油25克、鸡汤100毫升、葱末5克、熟鸡油150克、生姜末5克、青蒜段5克、干辣椒1个。 全文

雪丽蛏子
大蛏子、海鳗肉、火腿末、香菜叶、鸡蛋清。 全文

蛏干烧橄榄萝卜
白萝卜1500克。蛏干50克、猪肉（肥瘦各半）75克。杂骨汤150克、葱段10克、湿淀粉25克、味精1克、精盐1、5克、鸡油5克、熟猪油750克（实耗90克）。 全文

白炒鲜竹蛏[视频]
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炸蛏筒[视频]
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蛏子把[视频]
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雪里蕻蛏子[视频]
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炝蛏鼻
鲜活竹蛏的鼻300克、白酒20克、精盐2克、酱油25克、香醋25克、姜米4克、白胡椒粉1克、香菜叶2克、芝麻油25克。 全文