虾皮豆茸盏[图]
鲜蚕豆500克、虾皮20克、老盐菜300克、小米椒5克。 全文

酥肉豆瓣汤
猪肋条肉（五花肉）500克。蚕豆50克。盐4克、淀粉（玉米）3克、猪油（炼制）25克、味精2克。 全文

豆腐皮炒蚕豆
油皮100克、蚕豆30克、榨菜30克。植物油15克、苏打粉2克、酱油8克、白砂糖3克。 全文

蚕豆瓣炒韭菜[图]
蚕豆300克、韭菜150克。姜5克、大葱4克、大蒜（白皮）4克、白砂糖3克、盐3克、料酒5克、香油5克、味精1克、植物油40克。 全文

萝卜叶拌蚕豆
萝卜缨200克、蚕豆300克。辣椒油10克、醋15克、白砂糖3克、盐2克、味精1克、香油2克。 全文

芥菜炒蚕豆
蚕豆300克、腌芥菜头100克。白砂糖4克、酱油10克、大葱5克、姜2克、花生油30克、味精1克。 全文

肉末豆米
牛肉（肥瘦）100克、蚕豆250克。香菜25克。辣椒（红、尖、干）15克、味精2克、盐5克、酱油15克、香油5克、植物油20克。 全文

糖醋蚕豆[图]
鲜蚕豆300g、泡椒1大勺、香葱2棵、姜末1大勺、蒜末1大勺。花椒粉1/2小勺、陈醋1大勺、酱油1大勺、白糖1大勺、盐少许（可不加）、温开水2大勺、食用油1大勺。 全文

生煸鲜蚕豆
蚕豆500克。花生油35克、盐5克、白砂糖20克、大葱5克。 全文

炒茭白鲜蚕豆
蚕豆200克、茭白200克、猪肉松100克、辣椒（红、尖、干）50克。盐3克、味精2克、胡椒粉2克、淀粉（玉米）10克、大葱5克、姜2克、植物油30克。 全文

炒蚕豆[图]
蚕豆400克、冬菜25克、冬笋50克。酱油5克、味精3克、料酒10克、淀粉（玉米）5克、盐3克、花生油50克、姜2克、白砂糖3克、香油10克。 全文

火腿烧蚕豆
蚕豆300克、火腿75克。盐2克、白砂糖10克、味精3克、黄酒3克、淀粉（玉米）8克、色拉油25克、鸡油10克。 全文