老烟火
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贝肉菜谱
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带子焗字母意面[图]
字母意面、澳洲带子、柠檬、黑胡椒、百里香、罗勒叶、橄榄油、盐、黑胡椒碎、洋葱末。
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小白菜生煎包[图]
馅料:小白菜、粉丝、干贝、姜末、葱花、油、盐、生抽、味精。面粉、酵母、水、芝麻。
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姜汁瑶柱蒸冬瓜[图]
冬瓜、瑶柱(干贝)、生姜、盐、淀粉。
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菠萝干贝
鲜菠萝肉、干贝、熟胡萝卜、葱、姜、蒜末、精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀粉。
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恭祝发财
干贝、50克、大白菜(白梗)、900克。盐、4克、淀粉(玉米)、4克、料酒、10克、大蒜、30克、各适量。
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翡翠干贝冬茸羹
干贝50克、冬瓜500克、青菜酌量、盐、味精、鸡汤、水生粉、胡椒粉各适量。
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干贝海棠果[图]
小黄皮、12张。内馅材料:干贝、30公克、虾仁、100公克、后腿肉丁、100公克、肥肉丁、40公克、红萝蔔丁、30公克、青豆仁、30公克、香菜末、30公克。太白粉、2小匙、盐、1/...
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荷花干贝汤[图]
鸡蛋6只、干贝50克、鸡球400克、虾胶500克、食用色素酌量。盐、料酒、味精、上汤各适量。
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酸萝卜烧青口
贻贝、500克。萝卜、150克、泡椒、50克。盐、5克、味精、1克、鸡精、2克、胡椒、2克、色拉油、25克、姜、10克、淀粉(蚕豆)、10克、各适量。
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日月贝苦菊沙拉[图]
苦菊、日月贝、芝麻、鱼籽。意大利香醋、橄榄油、盐、胡椒粉、迷迭香。
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姜汁青口[视频]
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沙茶扇贝肉[图]
扇贝肉300克、韭葶100克、红椒适量。姜末、沙茶酱、生抽、盐、鸡精。
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