炸春卷[图]
胡萝卜1根、杏鲍菇1根、干木耳10朵、圆白菜半颗、猪里脊肉100g。腌肉：生抽1大匙、黑胡椒碎1/2小匙。有机酱油1大匙、盐适量、春卷皮25张。 全文

鸡肉香菇水饺[图]
鸡肉6两（我这是从半只土鸡上面分离下来的鸡脯肉和鸡大腿肉）、香菇12朵（香菇可以相应的多放一点）。十三香（这个是一定少不了的）、葱姜末、植物油。 全文

韭香碧绿小馅饼[图]
韭菜50克、高筋面粉80克、香菇20克、猪肉40克、盐、鸡精适量、酱油、料酒少许。 全文

老上海葱油饼[图]
饼皮：面粉250克、开水120克、冷水60克、盐1/4小匙。馅料：色拉油20克、面粉10克、盐1/2小匙、小香葱40克、猪板油适量。 全文

烫面牛肉胡萝卜蒸饺[图]
面粉500克、牛肉300克、五花肉100克、中等大小的胡萝卜一根、大个圆葱半个（小点的一个）、八角（大料）2个、花椒粒1小把、食用油适量、酱油适量、姜末适量、料酒少许、盐... 全文

凤凰花开[图解]
绞肉4两（虾胶或其它也可）、方包2片、鹌鹑蛋4只、绞肉加葱花拌匀调味。 全文

鲜肉小馄饨[图]
新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油。 全文

棋子[图解]
面粉200克、鸡蛋1个、水30克、白糖40克、食用油1勺（10ml)。 全文

發糕[图]
1、細砂糖350公克、水500公克。2、低筋麵粉450公克、玉米粉50公克、泡打粉17、5公克。 全文

土豆饺子
土豆（300克）、面粉（60克）、牛肉（50克）、猪肉（50克）、豆腐（50克）、豆芽（50克）、辣白菜（50克）、葱（10克）、蒜（5克）、酱油（5克）、盐（2克）、味精（1克）... 全文

韭菜鲜虾馅饺子[图]
韭菜、鲜虾、猪肉馅、饺子粉、鸡蛋。葱、姜、香油、生抽、盐、胡椒粉。 全文

草莓水果塔[图]
泡芙皮：水500克、沙拉油250克、黄油250克。鸡蛋15个、筋面粉250克、高筋面粉250克、盐5克。内馅：鲜奶油50克、牛奶40克、吉士粉10克、草莓20个、糖粉适量。 全文