蹄骨三色汤[图解]
猪蹄棒骨各半、葱、姜、料酒、盐、鹌鹑蛋、金针菇、杏鲍菇、西兰花、豆腐、胡萝卜。 全文

凉拌鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋、香菜、葱、红椒。盐、糖、酱油、醋。 全文

一品罗汉菜
鸡蛋黄糕、75克、鹌鹑蛋、150克、烤鸭、75克、白菜、400克、鱼肚、50克、冬笋、200克、海参（水浸）、100克、鸡爪、250克、牛蹄筋（泡发）、100克、鸡蛋、70克、鱼丸、50... 全文

鹌鹑丸
鹌鹑肉、鹌鹑蛋、馒头屑。 全文

鹌鹑蛋肉末酿苦瓜[图解]
苦瓜一条（洗净去籽切圈）、鹌鹑蛋10个、五花肉一小块（剁碎）。芡汁：蚝油。 全文

百合鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、鸡蛋、百合。 全文

鸡丝鹌鹑蛋汤[图]
鹌鹑蛋、熟鸡丝。黄瓜丝。盐、鸡精、鸡汤。 全文

虎皮鹌鹑蛋[图解]
鹌鹑蛋20个、肥瘦肉50克、青椒一个、干木耳10克、大蒜1瓣、生姜5克。 全文

茄汁鹌鹑蛋2[图]
鹌鹑蛋、番茄酱、盐、糖、醋、芡粉。 全文

乌鸡鹌鹑蛋汤[图]
乌鸡、鹌鹑蛋、鲜菇、黄芪、党参、当归、鹰嘴豆、姜片。 全文

黄瓜烧虎皮蛋[图]
五花肉、黄瓜、鹌鹑蛋、胡萝卜、姜、干辣椒、生抽、老抽、五香粉。 全文

奶酪什蔬蛋炒饭[图]
米饭1碗、红甜椒、黄甜椒、洋葱、火腿各15克、小番茄6个、煮（蒸）熟的鹌鹑蛋5个。奶酪、番茄酱各15克、盐少许、植物油适量。 全文