2、辣椒切块。
3、用少许油煸炒辣椒、
4、辣椒炒熟之后,放在锅的一边,然后把豆豉放入锅中炒香。
5、放入煎熟的鹌鹑蛋。
6、7、加少许盐和味极鲜酱油调味。
贴士:特简单没啥要注意的,就是辣椒我选择的是不辣的,如果喜欢吃辣可以选择辣一些的更够味。[LaoYanHuo.com]