香草烤鸡肉串的做法图片

香草烤鸡肉串

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成果:0个   作者:双鱼化石 查看源文
材料
鸡胸肉鹌鹑蛋两个、玉米淀粉、综合香料少许、盐、橄榄油。[LaoYanHuo.com]
特  色:
可以减肥的肉菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鹌鹑蛋两个(嫌一个蛋太多,刚好家里有鹌鹑蛋),玉米淀粉小勺,综合香料少许,盐半小勺,橄榄油小勺混合成面糊。

2、鸡胸肉切成条,放入面糊中腌制半小时左右。

3、竹签事先泡水后穿入鸡肉条,烤箱250度6分钟,取出翻面并刷一次油再烤约三分钟。

贴士:
1、竹签泡水是为了烤的时候不烧焦。

2、烤的时候最好铺上锡纸,我没有铺,结果有的就给烤脆了还粘在烤盘上。不过虫就爱吃烤脆的他说是锅巴。

3、相比之下,烤比炒、烧、炸的方式作出来的菜都要健康。而今天这个鸡肉串,吃的时候马上觉得应该把他作为一道减肥菜来推荐,从原料到做法都很健康,但是口感还是很不错的。[LaoYanHuo.com]

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