2、鸡胸肉切成条,放入面糊中腌制半小时左右。
3、竹签事先泡水后穿入鸡肉条,烤箱250度6分钟,取出翻面并刷一次油再烤约三分钟。
贴士:1、竹签泡水是为了烤的时候不烧焦。
2、烤的时候最好铺上锡纸,我没有铺,结果有的就给烤脆了还粘在烤盘上。不过虫就爱吃烤脆的他说是锅巴。
3、相比之下,烤比炒、烧、炸的方式作出来的菜都要健康。而今天这个鸡肉串,吃的时候马上觉得应该把他作为一道减肥菜来推荐,从原料到做法都很健康,但是口感还是很不错的。[LaoYanHuo.com]