香橙牛奶蒸蛋[图]
橙子2个、牛奶1杯、鹌鹑蛋5个、枸杞5粒、冰糖适量。 全文

党参鹌鹑蛋
鹌鹑蛋20个、党参10克、黄蔑10克、当归8克、姜片6克、葱2根、味精2克、细盐、鲜汤各适量。 全文

糖醋小炸弹[图]
鹌鹑蛋10个、香菜叶适量、干淀粉适量、食用油适量。酱汁：番茄酱30g、白砂糖20g、陈醋10g、酱油10g。 全文

五福豆腐煲[图]
豆腐200克、豆腐干50克、豆腐泡50克、腐竹50克、豆腐皮50克、虾5个，鱿鱼半条、鹌鹑蛋5个、白玉菇1盒、黑木耳少量、胡萝卜少量。姜、葱、绍酒、生抽、蚝油、盐、高汤适量。 全文

鹌鹑蛋奶露
鹌鹑蛋8个、白糖精200克、湿淀粉、清水各适量。 全文

鹑蛋肉圆汤
鹌鹑蛋12个、猪肉200克、熟猪油油10克、精盐8克、味精3克、葱、姜汁适量、菜叶少许、清汤1000克。 全文

卤汁凤爪[图]
新鲜鸡爪、鹌鹑蛋。卤水汁、姜、干辣椒。 全文

龙眼[图]
鹌鹑蛋、猪肉馅。葱姜末、五香粉、盐、酱油、食用油香油、味精。 全文

鹌鹑蛋大丸子[图]
鹌鹑蛋10枚、鸡蛋1只、腌制肉末（肥瘦相间）1小碗、北豆腐1袋、生姜1小块、葱白1段、小葱2支（主要材料如图所示）。番茄酱、泰式甜辣酱、柠檬汁、柠檬屑。 全文

肉蛋菜一口香[图]
鹌鹑蛋6粒、肉馅100克、胡萝卜1根。葱姜、生抽、盐、鸡精、麻油。 全文

鹌鹑蛋宝塔菜[图]
宝塔菜100g、鹌鹑蛋60g、胡萝卜片10g、食盐、鸡精少许。 全文

米汤鹑蛋
鹌鹑蛋100克。稻米30克。盐2克、味精1克、香油2克。 全文