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鹌鹑蛋菜谱
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黑枣桂圆鹌鹑蛋甜汤[图]
黑枣4枚、蜜枣2枚、桂圆5粒、姜2片、熟鹌鹑蛋8-10枚、水1500ml。
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四圆炖三黄鸡汤[图]
三黄鸡、四圆:鹌鹑蛋、红枣(好想你)、桂圆、枸杞。盐少许、料酒、生姜片。
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尖椒虎皮蛋[图]
鹌鹑蛋、青椒、大葱、姜、大蒜。食用油、豆瓣酱、水淀粉、鸡精、香油。
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1个
五香卤汁鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋30颗。卤料:八角1个、桂皮1段、丁香2颗、白豆蔻1颗、荜拨1个、姜2片、葱半根、老抽2汤匙、盐1茶匙。
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鹌鹑蛋芝士马芬[图]
低筋面粉100克、玉米面粉20克、黄油60克、鸡蛋1个、糖粉40克、牛奶80克、泡打粉1TSP、小苏打1/4TSP、盐少许、奶油奶酪40克、鹌鹑蛋9个。份量:9个马芬。
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彩椒鹌鹑蛋沙拉[图]
彩椒丁、鹌鹑蛋。沙拉酱、黑胡椒碎、芥末油、大蒜末、盐少许。
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鹌鹑茶叶蛋[图]
鹌鹑蛋、生抽、老抽、茶叶、花椒、桂皮、八角(我们本地叫茴香)、盐、冰糖。
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