小乡巴佬卤蛋[图]
鹌鹑蛋、花椒、八角、香叶、小茴香、草果、桂皮、白糖、老抽、盐、水。 全文

鹌鹑蛋烧牛肉丸[图]
希波牛肉丸半袋、鹌鹑蛋半斤、青椒一根、胡萝卜半根、葱姜蒜及其他调料适量。 全文

一品元宝肉[图解]
猪五花肉500克、鹌鹑蛋10—12颗。葱一段、姜一块、料酒10克、盐3克、冰糖10克、生抽10克、老抽5克、干辣椒3个、八角2个、桂皮1块、香叶2片、小茴香1茶勺。 全文

五香卤汁鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋30颗。卤料：八角1个、桂皮1段、丁香2颗、白豆蔻1颗、荜拨1个、姜2片、葱半根、老抽2汤匙、盐1茶匙。 全文

茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤[图]
土鸡1只、鹌鹑蛋250克、茶树菇100克、姜片3片、红糖1勺、小葱1根、盐适量。 全文

猪皮鹌鹑蛋莲藕煲[图]
鹌鹑蛋20来颗、莲藕一截、猪皮两小片、青红椒各一个、葱姜蒜干辣椒适量、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、老抽2/3汤匙、料酒两汤匙、五香粉或者十三香一小匙、盐少许、砂糖两汤匙... 全文

烟熏鹌鹑蛋[图解]
鹌鹑蛋24个、黄糖适量、大米适量、橘子皮适量。 全文

虎皮鹌鹑蛋茶树菇[图]
鹌鹑蛋、茶树菇、黑木耳、青蒜、生抽、料酒、油盐。 全文

猪蹄炖鹌鹑蛋[图]
猪蹄1个、老抽1勺、料酒3勺、生姜1个、生抽1勺、五香粉适量、味精少许、水6杯、鹌鹑蛋10个、干红辣椒粉10克、花椒1克、八角6颗、盐1勺、孜然适量、冰糖1颗、红烧汁1勺、胡... 全文

咸鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋、盐、白酒。 全文

糖醋鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋适量、醋1勺、盐适量、白糖1勺、番茄酱适量、鸡精适量、淀粉适量、老抽1勺。 全文

糟卤拼盘[图]
凤爪适量、鸭舌适量、鹌鹑蛋适量、毛豆荚适量、花生适量、小番茄适量。 全文