金丝素丸子[图]
胡萝卜、白萝卜、虾皮、剩米饭、鸡蛋、面粉、无铝泡打粉、盐和花椒粉少许（除胡萝卜，白萝卜之后，也可以用青萝卜，依个人喜好而定。鸡蛋是为了增加丸子糊的粘度，以便成... 全文

蜜汁烤鳗鱼[图]
鳗鱼干500克、两勺李锦记蜜汁烤肉酱。 全文

虾仁虎皮豆腐[图]
日本豆腐4支、虾200克。腌料：盐1/4勺、料酒1小勺。葱花5克、胡椒粉1/4小勺、盐1小勺、鸡精1/4小勺、美极鲜酱油少许。 全文

三鲜日本豆腐[图解]
日本豆腐2管、蟹足棒、虾仁、墨鱼丸各适量、葱花少许。盐1小勺、鸡精1/4勺、料酒1/4小勺、美极鲜酱油1/4勺、蚝油1小勺、水淀粉少许。 全文

虾米萝卜丝[图]
小虾米、萝卜2个。盐、蔬之鲜。 全文

鱼头鱼尾豆腐汤[图]
鲩鱼头1个、鱼尾1条、胡萝卜半个、冬菇3-4只、豆腐2块、生姜1块、香菜3棵。 全文

鱼头豆腐香菜汤[图]
鱼头1个、香菜6棵、豆腐2大块、姜片4片。 全文

豉椒酱香猪脆骨[图]
猪脆骨500g、青尖椒1个、红尖椒1/2个、小红辣椒2个、洋葱1/4个、葱1/2根、姜三片、蒜2瓣。豆豉1大勺、六月鲜豆瓣酱1大勺、海鲜酱油1大勺。 全文

粉丝千张包[图]
自己做的千张包、粗粉丝（绿豆、番薯粉丝）、香菜、葱花、鸡汤、自己做的卤味、醋、辣酱、辣油等自己喜欢的调料。 全文

腊肉豆豉炒豆干[图]
腊肉、豆干、花椒、姜蒜末、豆豉、盐、青蒜。 全文

奶酪虾仁豆腐盒[图]
北豆腐150克、色拉油适量、GranaPadano奶酪30克、鲜虾6只、香菜叶6片。 全文

芝士焗番薯[图解]
紫薯2个（约400克）、鸡蛋一个、黄油30克、奶酪适量。 全文