柱候酱焖牛筋[图]
牛筋600g、蒜5粒、姜一块、柱候姜四分之一瓶（大约60g）。 全文

藕块筒骨汤[图]
藕一节、筒骨500克。生姜、盐、蔬之鲜、醋各适量。 全文

七味乌鸡汤[图]
乌鸡一只、百合、莲子、大枣、西洋参片、黄酒、枸杞子、姜片。 全文

虾酱豆腐丸子汤[图]
土豆两个、肉馅半碗、一个鸡蛋、少许面粉、葱花、姜末、盐、花椒面、油、大豆腐、两勺虾酱、香菜。 全文

大葱拌牛筋[图]
卤牛蹄筋、大葱、香油、味极鲜酱油、盐均适量。 全文

米饭冰淇淋[图]
剩米饭100克、牛奶200克、淡奶油60克、炼乳30克。 全文

裙带菜排骨汤[图解]
干裙带菜30克、胡萝卜2根、排骨500克。 全文

豆花儿与蘸料[图]
豆花儿：干黄豆400克、盐卤2包（12克）、溶解盐卤的清水80ml、原汁机的细网（这很重要，请注意：如果家里人少，比如三口之家，做豆花儿用200克黄豆，1包盐卤就够了）。蘸... 全文

番茄菠萝柠檬汁[图]
小番茄150克、菠萝250克、柠檬约20克、饮用水适量。 全文

鲍鱼汁焖猪手[图]
猪手2只（约1000克）、黄豆100克、冬菇数十只、姜片、蒜片。南乳2块、鲍鱼汁半瓶、料酒、砂糖和盐适量。 全文

栗子红烧猪尾[图]
栗子300克、猪尾500克、红烧酱油2勺、姜片、蒜子、干辣椒、盐、砂糖、白酒适量。 全文

油炸川丁子[图解]
川丁子、盐、酱油、油、面粉。 全文