材料
特 色:
春季鲜掉眉毛的的补钙菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、新鲜的小白虾冲洗干净，沥干水分。
2、韭菜洗净，控干，切断。
3、鸡蛋打散，搅匀。
4、起油锅，烧热后，下入鸡蛋液，待蛋液凝固，划散，推至锅边。
5、利用锅内余油，倒入小白虾，炒至颜色变白。
6、下入韭菜，大火翻炒。
7、用盐调味，韭菜变色，马上关火盛出。
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