材料
特 色:
营养下火汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鱼头斩开两边，洗干净后沥干水分。
2、香菜去头洗干净。
3、热油锅，放进姜片擦锅，放进鱼头煎至两面金黄。
4、倒进开水，大火烧开，中火煮20分钟，汤呈奶白色。
5、豆腐切厚片和香菜一起放进汤里，煮10分钟。
6、放盐、鸡精调味就可以啦。[LaoYanHuo.com]
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