奶酪虾仁豆腐盒

2、炒锅注油，大火烧至七成热时入下豆腐块炸制，中途记得翻面以使六面都均匀上色。

3、炸至颜色金黄时捞出。

4、用小刀挖去中间做成豆腐容器。

5、GranaPadano奶酪用芝士刨刨成碎屑。

6、鲜虾过沸水抄熟，去壳去虾线，留虾尾。

7、将豆腐盒中填入适量GranaPadano奶酪碎。

8、然后塞入虾仁，记得尾巴朝上，再在虾仁表面再撒上一层GranaPadano奶酪碎。

9、烤箱预热，上下火220度，中层，烤5-8分钟。

10、取出装盘时再在表面装饰上香菜叶即可。

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