香煎沙丁鱼[图解]
沙丁鱼8条、盐1小勺、胡椒粉1小勺、白酒1大勺、橄榄油2大勺、玫瑰盐适量。厨具：SwissDiamond瑞士钻石锅，康宁微晶电陶炉。 全文

柠檬牛奶鲫鱼汤[图]
鲫鱼、嫩豆腐、牛奶、葱、姜、白胡椒、料酒、小番茄、柠檬。 全文

海皇鸭血烩鱼片[图]
鸭血1盒、龙利鱼柳200克、鱼丸8个、青蒜少许、海皇酱1汤勺、色拉油2汤勺、淀粉少许、盐少许。 全文

湘式野猪肉[图]
野猪肉、姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、香葱。 全文

蒜蓉蒸大虾[图]
斑节虾、蒜末、葱花、姜丝、香菜、红椒丝、料酒、盐、胡椒粉、植物油。 全文

生滚鱼片粥[图解]
大米1小碗、龙利鱼片（涮锅用）、生姜、葱。盐、白糖、白胡椒粉、料酒、色拉油或香油（几滴即可）。 全文

肉松紫菜包饭[图]
精瘦肉800克、葱姜适量、白芝麻适量。老抽15毫升、生抽18毫升、盐8克、细砂糖60克、鱼露5毫升、橄榄油35克。 全文

海带排骨汤2[图]
干海带丝、排骨、姜、盐、白酒。 全文

银杏百合炒芦笋[图]
银杏。百合、鲜芦笋、胡萝卜。盐、鸡精、白糖、水淀粉。 全文

韭香豆芽拌海蜇丝[图解]
韭菜、绿豆芽、海蜇丝、红椒。盐、鸡精、香油。 全文

银杏虾球[图]
青虾12只（200克）、银杏200克。芥兰肉50克、鸡蛋清1个、生粉10克、盐、味精、鸡精各适量、色拉油500克。 全文

紫菜蛋饼[图解]
鸡蛋一份、菜脯一份、紫菜切碎一份。盐。 全文