老烟火
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动脉硬化菜谱
胭脂萝卜[图]
紫甘蓝叶两片、白萝卜一段、糖、盐、米醋。
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香酥栗子球[图]
栗子、黄油、牛奶。
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椒盐菜根[图]
芹菜根、大蒜根、鸡蛋、面粉、泡打粉、盐、胡椒、五香粉、油等调料适量。
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柿子饼[图]
柿子150克、面粉160克、豆沙适量、油适量。
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蹄花芸豆汤[图]
蹄花、芸豆、姜片、盐、胡椒粉。
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油浇茄子[图]
茄子两个(从中间切断)、老抽一勺、酱油两勺、蚝油一勺、蒜4瓣、葱花3根。
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蒸藕饼[图]
莲藕350克、腊肉30克、虾米15克、花生米20克、葱适量。白砂糖、酱油、蚝油、食用油、盐、生粉各适量。
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芹菜酱汤红豆饭[图]
芹菜、植物油、葱花、清水、红豆饭、鸡蛋、蚝油、豆瓣酱、蒜末。
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蚕豆炒榨菜[图]
蚕豆、榨菜、干红椒、盐。
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金枪鱼紫菜蛋丝粥[图]
大米100克、水1000克、凯芙盐水浸金枪鱼罐头一盒、鸡蛋1个、盐1/3小勺、植物油少许、海苔片1/4张。
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山楂排骨[图]
排骨500克、山楂10克、红曲米5克。酱油10克、料酒10克、米醋20克、砂糖5克、盐适量。
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香煎沙丁鱼[图解]
沙丁鱼8条、盐1小勺、胡椒粉1小勺、白酒1大勺、橄榄油2大勺、玫瑰盐适量。厨具:SwissDiamond瑞士钻石锅,康宁微晶电陶炉。
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