干蒸烧卖[图]
半肥瘦猪肉碎200克、虾仁100克、鸡蛋1个、云吞皮适量。生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒各适量。 全文

蒜爆鱼[图]
鲤鱼1条、大蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、白糖、米醋、海鲜酱油。 全文

干煸四季豆[图解]
四季豆半斤折段、碎米芽菜（可用梅干菜代替）三大匙、肉末约一两、酱油两大匙、盐、味精适量。 全文

南瓜汤[图]
南瓜200克、枸杞数粒、炼奶适量。 全文

生拌芹菜苗[图]
芹菜苗、红绿辣椒、榨菜、花椒、香油、生抽。 全文

蓑衣黄瓜[图]
黄瓜300克、大蒜4瓣。盐1茶匙（5克）、白糖2茶匙（10克）、醋2茶匙（10ml）、香油2茶匙（10ml）。 全文

胡萝卜香菇水饺[图]
猪肉馅、盐、鸡蛋、花椒面、鸡精、橄榄油、葱花、香菇、胡萝卜、植物油。面粉、水。 全文

清炒小河虾[图解]
小河虾、香葱、胡椒粉、白酒、生抽、盐、白糖、姜、大蒜、柠檬。 全文

干煸梅干菜四季豆[图]
四季豆、梅干菜（提前洗下沥干）、干辣椒、肉皮（肥肉也可）、生抽、盐、料酒、白糖。 全文

鱼香茄子煲[图]
茄子一条、五花肉一小块、青红辣椒一个、郫县豆瓣酱2汤匙、蒜瓣两粒、姜蓉少许、泡椒八个、油适量。味汁：盐一小勺、糖一1/2匙、香醋一匙、酱油两汤匙、料酒少量、老抽几... 全文

冰镇海螺[图]
海螺4只（250g左右/只）、冰水或冰块适量。辣根少许、蒸鱼豉油1-1.5勺。 全文

山药红豆薏米粥[图]
红豆、薏米各一把、山药1根、燕麦片适量。 全文