2、南瓜块放入小锅中,加水煮开。
3、煮至南瓜软烂,用勺子将南瓜捣成泥状。
4、放入枸杞,略煮即可。
5、吃时倒些炼奶,当然,可随意。
贴士:
1、喜欢南瓜,不仅因为它香甜软糯的口感,更因它太阳一般的灿烂色彩,又仿佛深秋时遍野的金黄,尽是充盈的暖意和满足。最简单的做法,成就一碗香甜的暖身甜汤。
2、据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。[LaoYanHuo.com]