老烟火
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运动员菜谱
笋干烧牛腩[图]
牛腩肉600克、泡好的干笋600克、花椒1小把、小茴香1小把、干辣椒1把、桂皮1小片、八角1个、三奈1个、老姜1个、大葱1段、郫县豆瓣酱2-3大勺。
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金枪鱼韩酱手抓饭[图]
米饭500克、香油25克、小葱15克、韩式辣椒酱25克、西班牙CALVO凯芙油浸金枪鱼1盒。
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翻糖足球蛋糕[图]
柠檬磅蛋糕体:黄油130克、糖粉130克、低筋面粉130克、鸡蛋110克、泡打粉2克、盐少许、柠檬皮一个。奶油奶酪糖霜:黄油72克、奶油奶酪72克、糖粉170克、柠檬汁5克。装饰:...
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苏亚雷斯便当[图]
米饭150g、芦笋50g、什锦菜50g、草莓50g、小番茄50g、红薯丸子50g、鸡蛋1只、火腿片、紫甘蓝、生菜、海苔、鸡蛋、油、盐、香菇粉、玉米淀粉适量。
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干煸牦牛肉[图]
卤牦牛肉、姜蒜、辣椒丝、盐、芝麻、香葱。
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秋葵炒肉丁[图]
秋葵、猪瘦肉、蒜、小红辣椒。蚝油、酱油、料酒、生粉、油、盐、糖。
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六指门神奥乔亚[图]
花生米饭150g、西兰花50g、虾仁50g、什锦菜50g、鸡蛋1只、火腿片30g、荔枝30g、紫甘蓝、生菜、蟹棒、海苔、食盐、玉米淀粉、虾皮粉、油适量。
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凉拌木耳豆腐皮[图解]
豆腐皮2张、木耳20克、芹菜100克、胡萝卜1根、红葱头1个、姜茸1小勺、蒜蓉1大勺。油30ML、酱油15ML、陈醋2大勺(30ML)、糖10克、盐适量、辣椒仔少许。
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梅西便当[图]
紫甘蓝米饭150g、五花肉50g、秋葵50g、猴头菇30g、火锅丸子50g、鸡蛋1只、生菜、紫甘蓝、火腿肠、海苔、食盐、玉米淀粉、香菇粉、冰糖、红烧酱油、油适量。
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百变磅蛋糕[图]
饼干:低筋面粉100g、黄油50g、糖粉40g、新鲜柠檬汁10ml、柠檬皮屑1个的量、盐1g。糖霜:糖粉155g、蛋白30g、柠檬汁2滴、绿、黄、红、棕食用色素少许。磅蛋糕(原味、抹茶...
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穆勒便当[图]
米饭150g、排骨50g、冻豆腐50g、蟹棒2根、碾转50g、鸡蛋2只、黄瓜50g、生菜、火腿片、油、玉米淀粉、红烧酱油、盐、虾皮粉、海苔、葱适量。
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干香手撕杏鲍菇[图]
杏鲍菇4个、八角1个、五香粉(十三香)1/2小勺、老抽1/2勺、盐1/2小勺、蚝油1/2小勺、糖1小勺、油适量、葱姜适量。
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