老烟火
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运动员菜谱
世界杯盛宴蛋糕[图]
蛋7个(室温)、白糖600克(我减到300克)、黄油227克(室温略软化)、低粉330克、香草精2小勺、盐0、75小勺、鲜奶油240ML。乳酪戚风蛋糕:奶油奶酪80克、黄油60克、牛奶6...
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樱桃三层蛋糕[图]
樱桃果酱:切碎的樱桃450g、去核完整樱桃200g、细砂糖150g、麦芽糖100g、柠檬半个。白巧克力海绵蛋糕(做饼底):鸡蛋3个、低筋面粉90g、细砂糖70g、白巧克力15g。樱桃奶...
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洋葱炒牛肉片[图]
牛霖、洋葱、黑胡椒粉、五香粉、盐、小苏打、料酒、鸡蛋清、生粉、食用油、生姜、酱油。刀具:德国ZASSENHAUS红色波点高碳刀。
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泡椒鲟鱼筋[图]
鲟鱼筋、泡椒、黄秋葵、红辣椒、姜丝、料酒、生抽、油盐。
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京葱爆牛肉[图]
牛肩肉200克、京葱100克。盐、生抽、糖、黑胡椒、葱姜粉、淀粉、鸡粉、料酒、姜。
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叉烧炒河粉[图]
河粉、叉烧、洋葱、秋葵、酱油、老抽、油。
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喵星人便当[图]
大米280g、大虾50g、秋葵100g、西兰花100g、小番茄50g、生菜、海苔、食盐、油、香菇粉适量。
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果干麦条包[图]
金像高纤维面包预拌粉一盒350g、鸡蛋45g、水185g、黄油28g。馅料:核桃(掰成小块)、葡萄干、蔓越梅干各适量。
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足球汉堡[图]
金像高纤维面包预拌粉一盒350g、鸡蛋45g、水185g、黄油28g。馅料:芝士片4片、鸡腿3个(最好有4个,涛妈家只剩下3个了,有一个汉堡中间放了一个煎鸡蛋,哈哈)、新奥尔良...
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金枪鱼黄秋葵蔬菜沙拉[图]
金枪鱼罐头、黄秋葵、玉米笋、小番茄、紫甘蓝、九层塔、白醋、黑胡椒碎、橄榄油、盐。
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足球蛋糕[图]
全蛋海绵蛋糕片:细砂糖117克、低筋面粉117克、牛奶39毫升、蛋四个。巧克力蛋糕片:金象巧克力预拌粉一盒、鸡蛋两个、水、色拉油。彩虹慕斯:吉利丁3片、奶油奶酪200克、...
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百合炒牛肉[图]
牛肉、荷兰豆、红椒、蒜、百合。盐、味极鲜酱油、黄豆酱油、胡椒粉、鸡精、水淀粉、油。
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