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运动员菜谱

妈妈牛腩[图解]图片
妈妈牛腩[图解]
牛腩500克、陈皮2块、花椒30粒、姜10片、葱段少许、八角4个、黄酒少许、生抽少许、芝麻油少许、盐巴少许、植物油1汤勺、水淀粉少许。 全文
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黑椒照烧鸡腿煲仔饭图片
黑椒照烧鸡腿煲仔饭[图]
琵琶腿、大米(150克)、洋葱、鸡蛋、香肠、萝卜干、芦笋、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、熟白芝麻、自己家种的葱。 全文
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黑椒秋葵炒鸡肉图片
黑椒秋葵炒鸡肉[图]
鸡腿2个、秋葵150克(建议多放些,家里本来不只这么多的,妈咪买回来,放冰箱忘记了,结果放坏了一部分)、姜2片。生抽、糖、盐、料酒、鸡精、淀粉、黑胡椒、芝麻油、油各... 全文
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蘸汁秋葵图片
蘸汁秋葵[图]
秋葵、蒜末、生抽、香油。 全文
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番茄炒秋葵图片
番茄炒秋葵[图]
秋葵、番茄、蒜末。 全文
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滑蛋牛肉饭图片
滑蛋牛肉饭[图]
西红柿2个、牛肉180克、鸡蛋3个、香葱适量、盐适量。牛肉:黑胡椒碎1克、盐1克、芝麻香油5克、生抽2克、玉米淀粉3克。 全文
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成果:1个
梅干菜烤饼图片
梅干菜烤饼[图]
面粉250克、温热水160克、半肥猪肉150克、梅干菜30克、白糖1小勺、芝麻油1勺、高度白酒1勺、盐适量、胡椒末适量。 全文
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蒜香烧排骨图片
蒜香烧排骨[图]
猪小肋排500g、新鲜大蒜2头、香葱2棵、姜蒜适量、黄酒1大勺、蚝油1大勺、黑胡椒粉1/2小勺、日式照烧酱4小勺、食用油3大勺。 全文
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牛肉炒乌冬图片
牛肉炒乌冬[图]
乌冬面2份、牛肉200克、香菇5朵、洋葱半个、大红椒一个、姜、葱、蒜、油、酱油、蚝油、盐。 全文
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天然酵母啤酒风味殴包图片
天然酵母啤酒风味殴包[图]
酵头:天然酵种50g(100%水粉比例)、高筋面粉125g、水95g。主面团:高筋面粉350g、黑麦粉150g、带麸皮全麦粉150g、水400g、盐8g、快速酵母粉8g、糖50g、橄榄油20g、切碎... 全文
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素炒面图片
素炒面[图]
煮好的面、绿豆芽、小油菜。葱、姜、孜然、辣椒面(孜然与辣椒面是自制的)。 全文
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奶香白吐司图片
奶香白吐司[图]
中种:金像高粉300、牛奶280克、酵母8克、糖30克。主面团:金像高粉310克、牛奶140克、糖70克、盐6克、黄油50克。模具:两个三能450克的吐司盒、一个180克的方型吐司。 全文
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