圣诞木桩蛋糕[图]
鸡蛋(稍大的）2个、低筋面粉50g、细砂糖10g（蛋黄糊用）、细砂糖40g（蛋白糊用）、牛奶40g、植物油40ml、盐1/8小匙。装饰：淡奶油200nl、细砂糖20g、可可粉一大匙、各色彩... 全文

鲜鲍鱼鸡粥[图解]
东北大米100克、鲜鲍鱼4只、鸡一只（1000克左右）、盐1勺、料酒1勺、糖少许、油适量、姜丝数条。 全文

西瓜造型吐司[图]
a：砂糖20g、盐3g、冰块30g、冰鲜奶130-140g、高粉300g、即发酵母4g、无盐黄油20g。b：（红曲粉3g+清水1大匙）、（抹茶粉3g+清水1小匙）、（竹炭粉1/4小匙+清水1小匙）、... 全文

双色提拉米苏[图]
手指饼干：蛋白2个、蛋黄两个、香草精1小匙、砂糖50g、低粉65g、糖粉1大匙。咖啡糖液：特浓浓缩咖啡（Espresso）160CC、咖啡酒20CC、砂糖35g、香草精10cc。双色奶霜芝士糊... 全文

苦瓜毛豆鲍鱼汤[图]
苦瓜、毛豆、鲍鱼、排骨、蒜头。 全文

钢琴蛋糕[图]
蛋糕坯：（全蛋海绵）鸡蛋5个、低粉60g、白砂糖60g、植物油25g、白醋适量。装饰：淡奶油200g、可可粉适量、巧克力币适量、樱桃2个、薯愿1片。 全文

鱿鱼乌鸡汤[图]
乌鸡半只、鱿鱼须6个（较大）、干木耳1小把、银耳1小把、红萝卜1根、老姜1块、高度白酒适量、香叶2片、胡椒末适量、盐适量。 全文

鲍鱼红烧肉[图]
五花肉1000克、鲍鱼9个、葱姜适量、八角1个、白酒1大勺、老抽3小勺、生抽1小勺、冰糖1大块、盐半小勺、蚝油1小勺。 全文

玫瑰酥皮饼[图]
玫瑰陷：花生仁、核桃仁、白芝麻（还可以加其他果仁，共200克）、玫瑰花酱180克、面粉100克、白糖35克。水油皮：高粉150克（或中筋面粉）、水65克（视情况而定）、黄油50... 全文

八宝酥饼[图]
水油面：中筋粉150克、糖15克、水70克、猪油25克。油面：低筋粉120克、猪油60克。馅料：黑芝麻15克、白芝麻15克、核桃仁30克、杏仁20克、花生30克、瓜子仁15克、冬瓜糖20... 全文

夹心鱼丸[图]
鱼肉馅皮：鱼肉500克（剔骨后纯肉）、花雕酒20克、盐7克、白糖10克、鸡精少许、白胡椒粉少许、蛋清1个、花椒水约200克、花椒水淀粉70克。猪肉馅心：猪肉馅150克、生抽10克... 全文

酱烧猪尾[图]
猪尾巴500克、青蒜30克、大蒜3瓣、姜10克、红辣椒20克。拌饭酱15克、蚝油15克、白砂糖10克、生抽15克、料酒15克。 全文