卷茸白菜
大白菜（小白口）150克、猪肉（瘦）150克。木耳（水发）、25克、胡萝卜25克。大葱10克、姜10克、淀粉（豌豆）10克、料酒10克、香油20克、盐5克、味精3克、花椒1克、胡椒粉... 全文

龙虎斗方便面[图]
方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜。 全文

锅塌虾皮菠菜
菠菜、虾皮、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生粉。 全文

浮油鸡片[图]
鸡里脊肉750克。鸡蛋一个、冬笋25克、青豆15克。精盐3克、绍酒25克、湿淀粉25克、猪油500克（实耗油75克）。 全文

蒜茸蒸北极虾[图]
北极虾300克、水发粉丝100克、香葱花10克。蒜茸80克、食盐2克、味精1克、鸡精1克、芝麻油6克、食用油10克、鸡汤20克。 全文

肉片虎皮豆腐
豆腐（北）200克。羊肉（瘦）100克、木耳（水发）、10克、冬笋25克、青蒜15克。花生油60克、香油15克、料酒10克、酱油30克、味精2克、淀粉（玉米）30克、大葱15克、姜5克... 全文

冬瓜蛋花粥[图]
大米100克、冬瓜100克、鸡蛋1个。盐、鸡精、香油。 全文

红烧双冬[图]
冬菇、冬笋。白砂糖、油、盐、生抽。 全文

清汤肚片
小麦面粉、400克。胡萝卜、20克、冬笋、120克、香菇（干）、10克、荸荠、30克、豌豆、25克。盐、4克、味精、3克、香油、3克、花生油、25克、各适量。 全文

蚝油白灵菇[图解]
白灵菇两个、黄彩椒一个。油、葱姜、蚝油、盐、料酒。 全文

珊瑚鸡丁[图]
鸡脯肉、鸡蛋、干豆粉、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐等若干。 全文

渔米满仓[图]
草鱼、玉米、西芹、红黄彩椒、松子仁、青豆、生粉、油盐、料酒、胡椒粉等调味料。 全文