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咸鲜菜谱

五花肉烧春笋图片
五花肉烧春笋[图]
五花肉500克、春笋1根。酱油1勺、糖1勺、盐3克、料酒1大勺、葱姜适量、八角1粒、辣椒1个。 全文
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金钩炒丝瓜[图解]图片
金钩炒丝瓜[图解]
丝瓜条(切好)、泡发过的海米(金钩)、蒜茸、鸡蛋皮(不加盐)。食用油、盐、米醋(几滴)、香油、白糖、热水或高汤(少量)。 全文
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微波芝麻肉片图片
微波芝麻肉片[图]
生净猪里脊肉(拍扁)400克(8片)、鲜芦笋8支。(A)芝麻100克、赤砂糖1、5小匙、绍酒少许、酱油6大匙、淡炼油2大匙、胡椒粉少许。 全文
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丝瓜百合虾皮图片
丝瓜百合虾皮[图]
1:丝瓜、新鲜百合、虾皮、姜、蒜。2:汤宝、淀粉、盐。 全文
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私房板栗烧鸡图片
私房板栗烧鸡[图]
三黄鸡、板栗、花椒、八角、姜、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精、小葱、胡椒粉、油、盐。 全文
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龙虎斗方便面图片
龙虎斗方便面[图]
方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜。 全文
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锅塌虾皮菠菜
菠菜、虾皮、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生粉。 全文
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浮油鸡片图片
浮油鸡片[图]
鸡里脊肉750克。鸡蛋一个、冬笋25克、青豆15克。精盐3克、绍酒25克、湿淀粉25克、猪油500克(实耗油75克)。 全文
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微波彩椒鱿鱼卷图片
微波彩椒鱿鱼卷[图]
鲜鱿鱼一条、红、黄彩椒各半个、香菜梗少许。色拉油1勺、生抽1小勺、料酒1/2勺、胡椒粉少许、白砂糖1/2小勺、盐6克(1小勺)姜末、葱丝少许。 全文
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葱香酱卤豆腐干图片
葱香酱卤豆腐干[图]
豆腐干、干辣椒、自己种的香葱、老姜、盐、白糖、老抽、生抽、黄豆酱。 全文
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冬瓜蛋花粥图片
冬瓜蛋花粥[图]
大米100克、冬瓜100克、鸡蛋1个。盐、鸡精、香油。 全文
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红烧双冬图片
红烧双冬[图]
冬菇、冬笋。白砂糖、油、盐、生抽。 全文
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