老烟火
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咸鲜菜谱
微波青蒜白菜[图]
白菜、青蒜、炊虾。食盐、食油、味精。
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肉丝扁豆焖饭[图]
大米300g、扁豆200g、里脊肉200g。葱适量、糖5g、盐5g、酱油适量、食用油适量、淀粉适量、料酒适量。
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微波炉盐水虾[图]
虾350克、胡椒粉5克、料酒10克、盐10克、生姜10克、葱10克。
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虾卤豆腐[图]
虾卤子一碗、豆腐一份、高淳香干五块、蒜几瓣。
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幸福小团圆[图]
鱼糕1块、腊肠1段、丸子6个、胡萝卜1/2根、西兰花5小朵、香菇3朵。
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银丝翡翠汤
千张100克、碱面少许、冬菇、玉兰片各30克、花生油、面粉适量、干丝30克、姜末、精盐、料酒、胡椒粉适量、豆苗100克。
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百合鲜蔬炒虾仁[图]
鲜百合3-4个、西芹3根、胡萝卜1/3个、荷兰豆10个、虾仁10个、蒜5克、蛋清1/2个。玉米油、料酒1小勺、盐、生粉1大勺、鸡精1/2小勺、水50ML。
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韭菜炒蛋[图解]
韭菜250克、鸡蛋2个、盐1/2茶勺、油2汤勺。
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小炒鸡丝[图]
2人份——大勺按15cc,小勺按5cc的方式计量。鸡胸肉200g、蒜苗50g、竹笋100g、青椒1个、葱姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、盐1/2茶匙、1勺生抽、1、5大勺白砂糖、1小勺...
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蚝汁芦笋白灵菇[图解]
芦笋、白灵菇。蚝油、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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炒杏鲍菇[图]
杏鲍菇200克、彩椒(黄红彩椒)适量、姜片两片、蒜蓉适量、盐、蚝油。
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蘑菇素小炒[图]
小蘑菇200克、青菜100克、干木耳10克、盐3克、蚝油15ml。
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