凉拌腌萝卜脆[图]
萝卜干（咸味的）、干红辣椒、葱、香菜。 全文

椒盐脆鳝
鳝鱼、800克。生菜（团叶）、200克。淀粉（蚕豆）、30克、姜、15克、大葱、15克、盐、15克、味精、2克、香油、10克、白砂糖、5克、醋、15克、料酒、25克、椒盐、35克、色... 全文

杏仁薄饼[图]
鸡蛋清2个、低筋面粉30克、杏仁片30克、黄油20克、细砂糖40克（参考分量：30片）。 全文

脆皮肠炒韭菜苔[图]
脆皮肠。韭菜苔、鸡蛋。盐、鸡精、胡椒粉、料酒。 全文

炒鸠松
斑鸠、1500克。芹菜、250克、荸荠、50克、鸡蛋清、50克。胡椒粉、1克、淀粉（玉米）、15克、花生油、175克、酱油、5克、大葱、15克、盐、3克、料酒、20克、味精、3克、白... 全文

脆炸银鱼[图解]
银鱼（也叫面条鱼）、油炸粉、白醋、面粉。 全文

油爆海螺[图]
海螺250克。油菜心30克、淀粉（蚕豆）13克、木耳（水发）15克。小葱20克、醋25克、胡椒粉1克、盐4克、猪油（炼制）40克、大蒜10克、黄酒15克、味精3克、各适量。 全文

脆皮鲜果球[图]
春卷皮、10张、香蕉、2条、凤梨片、4片、哈密瓜片、4片、奇异果片、4片、起司片、1片、洋葱、1个、脆浆粉、200公克、美乃滋、1小包、糖醋汁、40公克。 全文

韩式烤紫菜卷[图]
米饭（我做的是大黄米加大米的饭）、烤紫菜（韩国用品商店都有卖的，我买的是10元一大包，里面有八小包）。 全文

潍坊藕合[图]
瘦肉馅、葱姜蒜末、面粉、香菇丁、藕片。 全文

脆皮豆干[图]
五香豆干、面粉、鸡蛋、面包糠。 全文

脆皮炸鱼[图]
黄花鱼500克。煎炸糊；淀粉2勺，糯米粉4勺，酵母粉2克，五香粉2克、清水适量。葱、姜、花椒、料酒、盐。 全文