焦糖奶香爆米花[图]
爆米花、炼乳。 全文

广东肉
猪肋条肉（五花肉）、150克。植物油、50克、大葱、5克、姜、5克、五香粉、3克、盐、2克、酱油、15克、料酒、30克、小麦面粉、75克、淀粉（豌豆）、15克、鸡蛋、150克、各... 全文

干烤针鱼干[图]
针鱼干250克、盐适量、少量菜油、干朝天椒若干。 全文

芝麻花生糖[图]
花生米（预先炒或烤熟）200克、芝麻（预先炒或烤熟）50克、白糖100克、麦芽糖60克、油20ml。 全文

青椒海带丝
干海带150克、青椒100克、细盐、味精、香油各适量。 全文

脆炸鲜生蚝[图]
焗过的生蚝300克、脆浆约400克、油味料等适量。 全文

花生鲤鱼[图]
鲤鱼1条、细粒花生肉150克、姜数片、葱4根、香菜2棵、绍酒、生抽各1汤匙、水1杯-2杯、芝麻油胡椒粉、精盐、果皮（浸软切丝）各少许。 全文

八宝糯米鸭
北京填鸭、2500克。海参（水浸）、50克、糯米、100克、鸡胸脯肉、50克、火腿、25克、虾米、25克、豌豆、25克、香菇（鲜）、25克、冬笋、25克、莲子、25克、鸡蛋清、25克。... 全文

泡鬼子姜[图]
鬼子姜、盐、红糖、白酒。 全文

炒河蚌肉片
河蚌250克、青蒜250克。花生油50克、料酒15克、姜5克、大蒜（白皮）10克、盐5克、白砂糖5克、味精2克。 全文

脆皮牛肉[图]
牛里脊肉300克。鸡蛋清50克、番茄60克、香菜10克、萝卜60克、淀粉（玉米）75克、小麦面粉100克。料酒10克、姜1克、大葱1克、白砂糖70克、白酱油5克、味精7克、胡椒粉1克、... 全文

凉拌葱油海蛰丝[图]
海蛰200克、白萝卜一个。植物油、糖、盐、葱、蘑菇精。 全文