豇豆炒馒头[图]
馒头、豇豆。 全文

茶香脆皮鸡[图解]
童子鸡1只（约650克）、茶叶5克（用沸水冲泡）、花椒5克、老姜1块、葱4根、盐20克。 全文

炝菜花[图]
菜花300克。香油10克、盐2克、味精2克、花椒3克、花生油10克。 全文

蚝油芦笋[图]
芦笋、高汤、蚝油。 全文

脆炸火龙果
火龙果1个、花生油500克（实耗油50克）、盐5克、面粉50克、生粉80克、泡打粉3克、清水适量。 全文

脆香玉酥[图]
鲍菇3片300克（约8公分直径）、地瓜粉300克。面糊：面粉1碗、水1碗。调味料：酱油、1/2汤匙、盐、1/2小匙、姜汁、1/2汤匙、胡椒粉少许、高汤、1汤匙糖、1/2匙、五香粉少许。 全文

脆皮酿大肠[图]
猪大肠、400克、绿豆、100克、糯米、125克。盐、10克、味精、3克、白醋、15克、醋、10克、麦芽糖、15克、黄酒、10克、淀粉（蚕豆）、15克、植物油、30克、各适量。 全文

高钙磨牙饼干[图]
面粉150克（我用了100克普通面粉和50克全麦面粉）、配方奶粉50克、蛋壳粉1/2茶匙（3ml）、牛奶80克、黄油20克（室温软化）、干酵母1茶匙（5ml）、小苏打1克、盐1克（小苏... 全文

凤尾笋
春笋、300克。小麦面粉、200克。甜面酱、50克、番茄酱、50克、盐、3克、味精、3克、发酵粉、3克、椒盐、5克、花生油、150克、各适量。 全文

油爆虾[图]
草虾、葱、姜、料酒、盐、海鲜酱油。 全文

芝麻烧饼[图]
小麦面粉600克。酵母15克、芝麻100克。盐10克、冰糖25克、花椒2克、茴香籽[小茴香籽]1克、芝麻酱60克、碱1克、花生油50克。 全文

荞菜炒烧肉[图]
荞菜500克、胡萝卜1根、烧肉250克、姜蒜蓉适量。 全文