鸳鸯豆腐[图]
豆腐（北）、400克。鸡蛋、100克、豌豆尖、100克。盐、15克、味精、5克、胡椒粉、5克、大葱、8克、大蒜、8克、淀粉（玉米）、10克、各适量。 全文

素炒西葫芦[图]
西葫芦、木耳、小番茄、虾皮、鸡精。 全文

蒜烧海蟹
海蟹、500克。大蒜、25克、盐、8克、味精、2克、大葱、10克、香油、5克、色拉油、100克、淀粉（玉米）、10克、各适量。 全文

粉丝蒸扇贝[图]
扇贝、粉丝、大蒜、胡椒粉、盐、黄酒、葱、色拉油。 全文

白萝卜牛腩汤[图]
牛腩、白萝卜、生姜、花椒。 全文

木耳娃娃菜[图]
娃娃菜250克（2或3棵）、干黑木耳一小把（约15朵）、大葱片6片、生抽1汤匙（15ml）、白糖1/4茶匙（1克）、盐1/4茶匙（1克）。 全文

荠菜黄鱼羹[图]
新鲜小黄鱼、荠菜、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉、香油。 全文

丝瓜虾仁[图]
丝瓜、虾仁、葱末、姜末、料酒、淀粉、盐。 全文

羊肉饺子[图]
羊肉、猪肉、水萝卜、葱姜、花椒、油、盐等。 全文

珍珠豆腐羹[图]
内脂豆腐1盒、香菇3—4朵、京味香肠1根、玉米粒少许、青豆少许、虾皮适量、盐、香油。 全文

羊肉胡萝卜水饺[图]
普通面粉250克、鲜嫩羊肉200克、胡萝卜80-100克、鲜香菇50克、香菜25克。淡葱姜花椒水适量、香油适量、酱油适量、盐微量。 全文

菌菇排骨汤[图]
猪肋排350克、南瓜350克、蟹味菇100克、杏鲍菇1个、姜2片、蜜枣2个、水适量。盐适量。 全文