老烟火
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微辣菜谱
酱香牛肉面[图]
2斤牛腩、八角1个、桂皮1块、花椒10颗、姜5片、葱5段、蒜3瓣、禾然有机豆瓣酱2勺、禾然有机酱油2勺、郫县豆瓣2勺、冰糖1小块、盐、色拉油各适量。
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剁辣椒炒饭[图]
米饭(最好是隔夜剩米饭哦)、腊肠(或者腊肉均可)、香葱。
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香菇蚝油拌面[图]
香菇、平菇、鸡腿菇、蟹味菇(蘑菇的种类没一定,根据自己的喜好选择就好)、小芹菜(非常出彩哦,最好不要少,呵呵)、香葱、大蒜、蚝油、油泼辣椒。
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香辣茄子包[图]
面团、茄子、辣椒、粉条、大葱、生姜。
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韩式泡菜卷饼[图]
春卷皮、海苔、泡菜、黄瓜、火腿肠、沙拉酱。
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韩式泡菜烫面卷饼[图]
烫面饼、海苔、泡菜、火腿片、生菜、沙拉酱。
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韩国泡菜饭团[图]
米饭、韩国泡菜、海苔、白芝麻。
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荠菜疙瘩儿[图]
荠菜、面粉、姜蒜末、剁椒、土豆、生抽、盐、香葱。
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韩式海鲜大酱汤[图解]
淘米水、韩国大酱、韩式辣椒酱、鲜虾,蛤蜊、海带、香菇、平菇、西葫芦、豆腐、洋葱、青椒、大葱、大蒜。
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粉蒸南瓜肉[图解]
鸡翅根(用鸡翅中、鸡腿肉或者鸡脯肉都可以)、南瓜。料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉。
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烤鸡胗[图]
鸡胗300克、红黄彩椒各半个、姜2片、蒜2瓣、小米椒2根、柠檬1/4个。豆瓣酱1茶匙(5克)、辣椒粉1/2茶匙(3克)、孜然粉1/2茶匙(3克)、黄酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克...
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粉蒸牦牛肉[图]
牦牛肉500克、蒸肉米粉90-100克、老姜1块、郫县豆瓣酱2大勺、高度白酒2大勺、腐乳红油2大勺(泡过腐乳的红油,没有可换成等量橄榄油)、橄榄油1大勺、花椒末2小勺、胡椒末...
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