麻婆豆腐3[图解]
南豆腐500g1.5元/快猪肉馅100g8元/斤、1.6元小葱30g、老干妈火锅底料2汤匙（30ml）或者郫县豆瓣酱也可以其他火锅料慎用、李锦记豆豉酱2茶匙（10g）、辣椒面2茶匙（10g）、... 全文

荞麦担担面[图解]
荞麦面1包、豌豆尖、肉末、碎米芽菜、鸡汤、葱、蒜末、麻辣味汁（辣油、花椒面、盐、酱油、蒜泥、芽菜末、麻油）。 全文

捣椒仔茄[图]
紫茄子2只、鹌鹑皮蛋若干个、青椒、红椒、小葱2根、姜1小块、蒜3瓣、白芝麻若干。香油2大勺、红油1小勺、自制椒麻酱1大勺、醋1小勺、酱油膏1大勺、盐、白糖1小勺、鸡精。 全文

香辣花生[图]
花生米300g、干辣椒、花椒、麻椒适量（根据自己的口味调整）。盐2小勺、糖1小勺。 全文

孜然麻辣鸡丁[图]
鸡腿两个（可以是带骨头的）、花生米适量。郫县豆瓣一大勺、孜然、麻椒适量、白糖一茶匙、生抽适量、料酒、味精、香油各少许。 全文

麻辣鸡脖[图]
鸡脖500克、葱1小段、姜1小块。八角1颗、桂皮1块、香叶3片、丁香6个、小茴香1/4茶匙、干红辣椒15根、花椒粒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、清水。 全文

麻辣鸡丝凉粉[图]
自制辣椒油：辣椒面50g、白芝麻5g、橄榄油250g、八角3颗、花椒5g、葱姜蒜适量。自制凉粉：土豆淀粉50g、水300g、盐少许。麻辣鸡丝凉粉：鸡胸肉200g、自制凉粉1块、黄瓜丝25... 全文

宫保杏鲍菇鸡丁[图]
鸡腿肉、杏鲍菇、熟花生米、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、醋、生粉、料酒、生抽、白糖、油盐。 全文

麻辣芦笋虾[图]
鲜虾、芦笋、葱姜蒜、陴县豆瓣酱、花椒、麻椒、糖、酱油、白酒。 全文

椒麻辣藕丁[图]
莲藕、大蒜、干辣椒、花椒、葱、醋、蒸鱼酱油、盐。 全文

麻辣烤翅[图]
鸡根翅500克、麻辣烤料40克、水40克。 全文

香辣鸡胗炒腊肉[图]
鸡胗10个、腊肉1小块、洋葱1/4个、杭椒10根、红辣椒3根、干红辣椒10根、花椒约40粒、料酒1汤匙（15ml）、生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml）、柱候酱1汤匙（15ml）。 全文