荞麦担担面[图解]

2、放入碎米芽菜一同翻炒，不用放盐，因为芽菜是腌菜，已经够味了。将炒好的肉末芽菜盛出备用。

3、豌豆尖洗净，放入沸水中烫一下。

4、将烫好的豌豆尖铺到碗底备用。

5、将辣油、花椒面、盐、酱油、蒜泥、麻油调成麻辣味汁。

6、在沸水中放入荞麦面煮开后，盛放再铺好豌豆尖的碗中。

7、淋入滚烫的鸡汤。

8、在面上淋入实现调好的麻辣味汁。

9、最后，放肉末芽菜和蒜末就可以享用啦。
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