鸳鸯肉酿茄子[图解]
茄子两根、猪肉和鱼肉适量、葱、调味料、蚝油。 全文

肉糜酿番茄[图]
中等大小番茄2个、肉100g、洋葱1/4个、姜两片。盐1茶匙、耗油一大勺、橄榄油1大勺。 全文

蒜香奶酪焗酿蘑菇[图]
白蘑菇8-10个、肉末100克、鸡蛋1个、蒜2-3瓣、蒜味涂抹奶酪3大匙。盐适量、淀粉1匙、黑胡椒碎1匙。 全文

葛根酿肉[图解]
粉葛500克、猪梅头肉300克、鸡蛋1个。A：盐2克、料酒10克、白胡椒粉少许、姜葱末适量。B：生抽10克、蚝油5克、红烧酱油5克、红糖5克、油10克。 全文

杨桃酿肉[图]
杨桃1只、肉末适量。盐2克、生抽3克、料酒3克、姜末少许。 全文

菜心香菇酿[图]
菜心、香菇、肉末（肥瘦相间）、玉米粒、海米、葱末、蒜末、姜末。生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、干淀粉、鲜酱油、高汤（或清水）。 全文

蚝汁酿豆腐[图]
韧豆腐250克、肉末50克、1/2个蛋的蛋液、小葱几根。盐1/2匙、生抽1匙、蚝油1匙、水2匙、水淀粉2匙、油1匙。 全文

油条酿肉[图]
油条1根、猪肉末100克。葱末、姜末、酱油、盐、鸡精、水、生粉。 全文

剁椒蒸酿豆腐[图]
油三角豆腐、青剁椒、红剁椒、腌制肉末（肥瘦相间）。黄酒、豉油、蚝油。 全文

绿豆酿莲藕[图]
莲藕3节、猪脊骨500克、去皮绿豆100克、鲜莲子150克、姜1片、盐适量。 全文

玫瑰蜜香绿豆酿藕[图]
去皮绿豆100克、莲藕500克。玫瑰干花10朵、冰糖50克、蜂蜜20克。 全文

杭椒酿肉[图]
杭椒4只、肉馅100克。A：料酒1小匙、姜末、盐少许、水淀粉适量。B：六月鲜红烧酱油一大勺。 全文