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瓤菜谱

素酿南瓜图片
素酿南瓜[图]
南瓜一个(重约一斤)、冬菇半两、蘑菇半罐切片、榨菜一两半、笋肉(罐装)三两切丝、五香豆腐干一件切丝、红萝卜切丝三汤匙、粉丝半两。蚝油一汤匙、生抽半汤匙、姜汁一... 全文
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酿金钱发菜图片
酿金钱发菜[图]
鸡酿子150克、干发菜20克、鸡蛋3个。 全文
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黄豆酱炒酿鸡髀菇图片
黄豆酱炒酿鸡髀菇[图]
鸡髀菇、蜜糖豆、鱼胶、电白豆酱、红椒圈、葱段。 全文
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酿黄瓜
嫩黄瓜750克(选择直条的和一般粗细的)、猪肉250克(肥三瘦七)、鸡蛋50克。猪125克、料酒20克、酱油25克、精盐3克、白糖25克、味精3克、葱末2克、姜末2克、水淀粉15克、... 全文
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酿雪梨图片
酿雪梨[图]
雪梨10个1500克、火腿80克、糯米50克、卷心白菜80克、松子仁50克、白糖100克、莲子80克、冰糖100克、大枣60克、湿淀粉40克、桂元肉60克、熟猪油1000克、洗沙60克、(约耗5... 全文
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骨汤烩酿豆腐
油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。 全文
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红椒酿肉图片
红椒酿肉[图]
红椒、猪肉、姜蒜、料酒、胡椒粉、盐、香油。 全文
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