老烟火
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煎酿蒜苔如意结
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作者:佚名
家常菜谱
香
瓤
材料
蒜苔
3两(切长段、约18CM)、
香菇
绞肉适量(调好味)。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、蒜苔放入开水中灼软,沥干备用。
2、蒜苔扑点干粉,打一个结。
3、酿上香菇绞肉于结内。
4、慢火煎香两边至熟透。
5、烩上芡汁烧开即可。
芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量。
[LaoYanHuo.com]
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