排骨山药焖饭[图]
肋排2根、山药200克、大米、鹰嘴豆各适量。葱、姜、八角各适量、蚝油2勺、生抽3勺、白糖1茶匙、盐1茶匙。 全文

鸡肉卷[图解]
鸡蛋4个、蟹味菇10朵、豆腐1小块、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、莴笋1小块（还可以用芦笋、芥蓝等）。芝麻酱、盐、海鲜酱油、香油、辣椒油。 全文

酱香鸡中翅[图解]
鸡中翅、葱姜蒜、花椒、八角、枸杞、豆瓣儿酱、食用油、料酒、盐、酱油。 全文

香菇炸酱肉末豆腐[图]
豆腐2块、肉末、香菇炸酱适量。油、盐、葱花。 全文

什锦海鲜饭[图]
大米、鲜虾、鸡脯肉、青椒半个、西红柿半个、洋葱半个、西芹一根、蘑菇。橄榄油、高汤（可用清水代替）、大蒜片、番茄酱、生抽、盐、西芹碎或罗勒碎、黑胡椒。 全文

燕麦猪蹄[图]
猪蹄两个、燕麦一小碗、生姜、八角、桂皮。食用油、黄酒、盐、糖、生抽、老抽、水。 全文

香辣焖鲫鱼[图]
鲫鱼、辣椒酱、葱姜蒜、酱油、糖、醋、盐、香菜、八角。 全文

泡椒猪手[图]
猪手、泡椒、姜片、红辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、糖、白醋、白酒、盐。 全文

菊花水果茶[图]
干菊花10朵、枸杞10粒、雪梨1个。冰糖20g、开水适量。 全文

琵芭腿焖土豆[图]
琵芭腿500g、土豆300g。油适量、盐适量、八角1个、洋葱适量、葱姜适量、糖适量、酱油适量、料酒适量。 全文

板栗焖五花肉[图]
板栗120克、猪肉400克、红糖5克、生抽20克、老抽20克、黄酒10克、精盐2克、姜3克、葱3克、茴香和桂皮。 全文

醋焖黄花鱼[图]
黄花鱼300克（2条）、醋2大勺、木耳50克、淀粉适量。葱姜蒜、酱油、糖、盐、八角、料酒。 全文