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焖菜谱

酱焖塌米鱼图片
酱焖塌米鱼[图]
塌米鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、甜酱、少量水、料酒、精盐、白糖、韭菜。 全文
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胭脂糯米藕图片
胭脂糯米藕[图]
藕、糯米、红糖、冰糖、糖桂花等。 全文
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油焖小鲍鱼春笋图片
油焖小鲍鱼春笋[图]
小鲍鱼6个、春笋2根。浓香型二锅头1汤匙、老抽1汤匙、生抽1/2汤匙、白糖1/2汤匙、姜4片、葱1根、清水半碗、食用油4汤匙。 全文
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煎焖带鱼图片
煎焖带鱼[图]
带鱼、盐、料酒、玉米面粉、油、两个西红柿、几片元葱、一点酱油。 全文
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三杯鸡翅图片
三杯鸡翅[图]
鸡翅中12个、蒜瓣1整个(15瓣左右)、姜片10片、红尖椒2个、九层塔1把。米酒6汤匙、酱油3汤匙(其中2汤匙生抽、1汤匙老抽)、冰糖5块、玉米油2汤匙、香油半汤匙。 全文
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排骨香菇焖饭图片
排骨香菇焖饭[图]
排骨350克、胡萝卜半根、泡发香菇50克(我用的干花菇)、葱3克、姜5克、酱油10ml、老抽5ml、生抽10ml、料酒5ml、细砂糖10克、盐5克、大米适量、水适量。 全文
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泡椒豆角煲仔饭图片
泡椒豆角煲仔饭[图]
大米150克、四季豆200克、泡椒几颗、泡生姜1-2小块、碎米芽菜、味精、胡椒末。 全文
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豆酱焖春笋图片
豆酱焖春笋[图]
春笋约500g、海天黄豆酱1大勺、黄酒1小勺、白糖1小勺、鸡精少许、食用油2大勺。 全文
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红苋菜饭图片
红苋菜饭[图]
米150克、红苋菜一小把、蒜2瓣、盐、味精、胡椒末。 全文
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黄瓜玉米糙米饭图片
黄瓜玉米糙米饭[图]
糙米150克、玉米粒100克(半个玉米棒)、黄瓜150克、虾皮1小把、盐、胡椒末、色拉油、盐。 全文
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薏仁四宝粽图片
薏仁四宝粽[图]
薏米、糯米、绿豆、红豆、红枣、干粽叶。 全文
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小鲍鱼焖排骨图片
小鲍鱼焖排骨[图]
鲍鱼8个、排骨400克。蒜瓣4粒、姜片4片、大葱5片、八角1个、桂皮1小段、广东米酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、糖1/2汤匙、盐1/2茶匙、香油几滴。 全文
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