秋季焖饭

米500g、鸡腿3个、南瓜250g、栗子150g、白果10颗、姜蒜。
腌鸡肉：盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、食用油1汤匙、黑胡椒。
盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油2汤匙。[LaoYanHuo.com]

食物里寻找秋天的味道——秋季焖饭。[LaoYanHuo.com]

1、准备材料。

2、鸡腿去骨洗净沥干切成小丁，加姜片和所有调料抓匀腌制15分钟以上。

3、南瓜，栗子和白果切小丁备用（买的小南瓜很粉糯，所以可以连皮吃）。

4、米淘洗干净浸泡半小时左右，烧至水份快要收干。

5、倒入所有食材拌匀，小火焖烧半小时左右。

6、出锅前撒入蒜末。

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