圣诞果冻木糠杯

2、48克白糖加进200克水中，再加入切好的草莓块，盖上锅盖大火煮沸，搅拌到糖完全融化，焖10分钟后放凉备用。

3、9克鱼胶粉加入约30克的水后搅拌均匀，再放入锅内小火隔水座溶。

4、将溶化好的鱼胶粉加入到草莓糖水中，搅拌均匀就草莓果冻糖水。

5、将草莓果冻糖水分别装入到高脚红酒杯里，冰箱像图一样垫点布，把酒杯斜放，在冰箱里冷藏1小时至果冻层凝固。

二、木糠做法：将淡奶油放进裱花袋里，剪一个口，再将饼干压碎成饼干碎，取出凝固的果冻，一层淡奶油，一层饼干碎的填入到红酒杯里，表面装饰上一块圣诞糖霜饼干就完成了哦。

贴士：
1、草莓我喜欢煮熟后那软甜的口感，不喜欢的朋友，直接煮好糖水，放凉后再加入鱼胶粉和新鲜草草，就是草莓果冻了，一样好好吃呢。

2、杯子斜放更漂亮，不喜欢这么麻烦的，可以一个玻璃杯平着放，再挤上木糠也是一样的呢。[LaoYanHuo.com]