材料
做法
1、将糯米粉中加入糖拌匀。
2、加入水搅拌至糖溶化。
3、加入色拉油搅拌至和水粉完全融合。
4、放入锅中隔水蒸20-25分钟取出搅匀放凉备用。
5、将洗干净沥干水份的草莓切去蒂。
6、将冷藏的红豆沙馅取适量包裹草莓备用。
7、去适量糯米糕撒上熟的糯米粉擀成圆片包裹豆沙草莓收紧口即可。
贴士：包裹豆沙馅是个很麻烦的工程，可以事先冷藏再用。不然太软非常不好包裹。还有啊，蒸糯米粉的容器一定事先刷一层油在将米糊倒入蒸，不然蒸好了相当粘手。[LaoYanHuo.com]
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