草莓奶油塔

2、黄油室温软化后加入面粉和细砂糖，用手搓成粗玉米的状态。

3、加入水后用手揉成面团。

4、将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出。

5、把面团分成几份，拿一块擀成薄片。

6、将薄片盖在塔模上，用擀面杖滚过塔模，将多余的边切断。

7、去掉多余的边角料。

8、在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的时候底部鼓起。

9、放入预热好的烤箱中层上下火190度烘烤30分钟左右，至塔皮表面微黄。

10、淡奶油加入糖粉用打蛋器打发。

11、草莓切除底部，再切成四份。

12、等塔皮冷却后，挤入奶油。

13、放上切好的草莓。

14、适当撒些糖粉装饰即可。

贴士：小巧又好吃的草莓奶油塔，吃一个一定不过瘾的。[LaoYanHuo.com]